LA COTE DES PERES
Villespassans · Languedoc
Demeter
Rouge
La Côte des Pères, Villespassans, AOP Saint-Chinian, cœur Languedoc. Nom vient montagne dominant village, deux rochers "Les Pères". Sols argilo-calcaires très rocheux, culture complexe, vins uniques. Frédéric Cauquil travaille vignes tradition familiale. Agriculture biologique 2016 (raisons éthiques/environnementales), biodynamie approfondie 2018. Cuvée "Les Pères" rouge élevé amphore, Mourvèdre dominant. Blancs : assemblage Grenache Blanc et Viognier..
Localisation & appellations
Le domaine (Villespassans)Languedoc-roussillon (bassin)Saint-ChinianLanguedocMuscat de Saint-Jean-de-MinervoisSaint-Chinian BerlouSaint-Chinian Roquebrun
Délimitations à titre indicatif — non contractuelles.
Coordonnées
ContactVidal Bernard
AdresseAvenue Assignan, 34360 Villespassans
Téléphone04 67 38 17 96
Site webwww.lacotedesperes.com ↗
Réseaux sociauxÀ compléter
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