DOMAINE PHILIPPE PERREOL

Jean-Pierre Monier reprend en 1976 une exploitation familiale polyvalente à Saint-Désirat, sur la rive droite du Rhône, dont 5 hectares de vigne étaient alors destinés à la coopérative locale. En 1996, il engage la conversion biologique de 7 hectares et commence à vinifier lui-même ses Saint-Joseph ; dès 1995, le travail se fait déjà au cheval et selon les principes de la biodynamie, certifiée Biodyvin. En 2008, Philippe Perréol le rejoint pour fonder le Domaine Monier-Perréol, aujourd'hui étendu à 12 hectares intégralement dédiés à l'appellation Saint-Joseph, en rouge comme en blanc.