CLOS CULOMBU

Paul Suzzoni et son père Antoine plantent leurs premiers pieds de nielluccio en 1973 sur les communes de Lumio et Montegrosso, et vinifient leur premier millésime trois ans plus tard. En 2016, Paul-Antoine, fils d'Étienne et troisième génération de la famille, reprend le domaine et vinifie le 40e millésime du Clos Culombu. L'exploitation forme aujourd'hui une véritable mosaïque agricole de 140 hectares sur sol monzogranitique, mêlant vignes, oliviers, chênaies et prairies. La conversion à l'agriculture biologique s'engage en 2010, sans herbicide ni pesticide de synthèse ; le vignoble est certifié Ecocert trois ans plus tard, puis Demeter en 2018.