MAS DES AGRUNELLES

Stéphanie Ponson, héritière en 2004 des premières parcelles du Mas de Perry, domaine familial depuis 1773, et Frédéric Porro, autodidacte déjà propriétaire de vignes à Argelliers, se rencontrent en 1999 sur les bancs de la fac d'œnologie de Montpellier. Formés auprès de figures de la biodynamie languedocienne comme Didier Barral et Olivier Jullien, ils unissent leurs parcelles pour fonder le Mas des Agrunelles, sur les Terrasses du Larzac, entre Argelliers et Murles. Sur 25 hectares certifiés en agriculture biologique depuis 2003 et en biodynamie depuis 2010, chaque parcelle est vendangée à la main et vinifiée séparément, pour préserver l'identité propre de ce terroir marqué par de fortes amplitudes thermiques.