SCEA DOMAINE DE BANNIERES

Domaine familial depuis 1768 et sept générations, le Domaine de Bannières s'étend sur les terres de l'ancienne Commanderie de Malte de Saint-Michel-de-Bannières, à Castries, à une dizaine de kilomètres au nord-est de Montpellier. Aujourd'hui dirigé par Pierre, Thierry et Sophie Guibal, le domaine engage la conversion à l'agriculture biologique en 2001, certifiée en 2003, puis à la biodynamie, certifiée Demeter en 2014. Sur 20 hectares plantés de grenache, syrah, cabernet sauvignon, carignan, petit verdot, chardonnay, marselan et nielluccio, le domaine perpétue cette longue tradition familiale languedocienne.