SCEA BALTENWECK RAYMOND ET FILS
RIBEAUVILLE · Alsace
La famille Baltenweck cultive la vigne et pratique l'agriculture biologique depuis 1998 sur 8,5 hectares autour de Ribeauvillé, en Alsace, avant de se scinder en deux domaines distincts, dont le Domaine Baltenweck Raymond et Fils, aujourd'hui certifié en biodynamie Demeter. Dès la fin des années 1990, la famille replante des arbres fruitiers sur ses coteaux pour diversifier la faune et la flore du terroir, dans une démarche assumée de retour à des pratiques agricoles et viticoles plus naturelles, entre parcelles classiques et grands crus des environs de Ribeauvillé.
Localisation & appellations
Délimitations à titre indicatif — non contractuelles.
Coordonnées
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