DOMAINE DE LA GARRELIERE

Ancienne propriété du duc de Richelieu, neveu du cardinal, le Domaine de la Garrelière s'étendait au début du XXe siècle sur 60 hectares de vigne. En 1973, Pierre Plouzeau, négociant en vin à Chinon, tombe sous le charme de cette propriété alors à vendre à Razines, aux portes du Poitou, et en fait l'acquisition. Son fils François Plouzeau, issu d'une ancienne famille de vignerons chinonais, reprend le domaine et fait le choix, dès 1993, de la biodynamie — certifiée Ecocert en bio et membre du Syndicat International des Vignerons en Culture Bio-Dynamique. Sur 20 hectares de sols argilo-silex, calcaires et sables éoliens, sauvignon, chenin et chardonnay pour les blancs, cabernet franc et gamay pour les rouges, y sont cultivés.