CHÂTEAU DES BACHELARDS

Fondé vers 1100 par les moines bénédictins de Cluny, le Château des Bachelards affiche près de mille ans d'histoire à Fleurie, au cœur du Beaujolais. Alexandra de Vazeilles rachète la propriété en 2014 et prend la décision audacieuse de convertir l'intégralité du domaine à la biodynamie — le vignoble était déjà sans produit chimique depuis 2007. Sur 12 hectares, dont 6 d'un seul tenant autour du château en appellation Fleurie, complétés de parcelles en Beaujolais-Villages, Saint-Amour et Moulin-à-Vent, le domaine, triple certifié bio, Demeter et Biodyvin, fait figure de pionnier de la biodynamie dans la région.