DOMAINE DE BELLEVUE

Après une formation en viticulture et plus de dix ans passés à travailler pour d'autres vignerons du Muscadet, Jérôme Bretaudeau reprend en 2001 les quelques hectares familiaux à Gétigné et entreprend, seul, d'agrandir le domaine parcelle après parcelle, entre Gétigné, Cugand, Clisson et Vallet. Aujourd'hui étendu à une quinzaine d'hectares, le domaine ne complète jamais sa production par l'achat de raisin : tout le vin élaboré provient de son propre travail. Certifié en agriculture biologique depuis 2012, puis en biodynamie avec la certification Biodyvin obtenue en 2020, le domaine emploie une équipe de six personnes pour environ 80 000 bouteilles par an, dans le respect des cycles naturels de la vigne.